graphic-header
Rubriky & Témata »
 aktivismus   bio/jídlo   divočina   dobrovolná skromnost   doprava   Ekologický kompost   ekonomika   ekorady   ekovýchova   energetika   Fair Trade   filmy   filozofie   FSC   gardening   gender   globalizace   GMO   greenwashing   hudba   klima   knihy   konzum   lesnictví   Librarium   lidská práva   média   Mediana   náboženství   neziskovky   odpady   ochrana přírody   politika   práva zvířat   Promítačka   Před 7.G   přírodní národy   reportáže   rozhovory   rozvojová spolupráce   řemesla   Slovensko   Společenský kompost   společnost   Terrapie   těžba   Visegrad   voda   výtvarno   Záložka   Zelení   zemědělství   životní styl 
Sítnice »

Konzumní děti ve 100% bavlně

Tři videa, která zdánlivě nemají nic společného. 

Anketa »

Co byste s druhými nechtěl/a sdílet?

pohodlný gauč (6.35%)

krásnej bílej dům (6.35%)

hybridní auťák (9.52%)

životní/ho partnerku/a (50%)

jedinečný kulmofén (13.49%)

Kellerovu knihu Nejistota a důvěra (14.29%)

Novinky 7.G »
Ke stažení »

Chcete mít 7.G ve svém počítači napořád? Stačí si stáhnout naše tapety, bannery či ikonky.

Zajímavé odkazy »

7.G  2/2012 »
2/2012

> předplatné
> archiv
> ukázkové číslo

Podpořte 7.G »
Předplatné »
Čtenářský dotazník »
7.G facebook »
7.G twitter »
Partneři 7.G »

Sedmá generace 5/2011  »

Zo života hmyzu?
autor/ka: Érika Kuchauskas 

Barbora Bakošová

Zo života hmyzu?

Cvrčky, červy alebo chrobáky si skôr predstavíme na lúke ako na tanieri. Napriek nášmu kultúrnemu odporu sa však ukazuje, že hmyz by mohol pomôcť vyriešiť nielen problém výživy ľudstva, ale aj mnohé environmentálne či etické otázky spojené s produkciou mäsa.

Podľa niektorých odhadov približne 80 percent svetovej populácie konzumuje hmyz. Je bežnou súčasťou jedálnička mnohých kultúr Ázie, Afriky a Ameriky. Jeho konzumácia siaha hlboko do minulosti — predtým, než ľudia vynašli nástroje na lovenie či roľníctvo, boli jedným zo zdrojov výživných látok práve rôzne druhy hmyzu. Dosvedčujú to napríklad praveké nástenné maľby v Altamire, zobrazujúce zber hniezd divokých včiel, alebo nálezy divej priadky morušovej v ruinách čínskeho mesta provincie Shanxi. Popularitu hmyzu zaručila aj jeho veľká rôznorodosť — počet jedlých druhov sa celosvetovo odhaduje na viac ako 1400 a toto číslo vzhľadom na celkový počet druhov hmyzu na planéte — okolo 400 miliónov — nemusí byť konečné. V poslednom období sa však o hmyze začína hovoriť nielen ako o gurmánskej lahôdke, ale aj ako o možnom záchrancovi hladujúcich, ktorého chov je navyše šetrnejší k prírode. Nedávne vyhláseni...

Článek patří do placené části serveru a celý se zobrazí až po přihlášení. Po dobu vašeho předplatného 7.G (zřídit si jej můžete zde) získáváte přístup do kompletního archivu časopisu od roku 1991 zdarma, stačí se jen zaregistrovat a poté se můžete kdykoli přihlásit. Další možností je zřídit si výhradně elektronickou verzi předplatného.

Ztráta hesla Registrace



Pravidla pro komentáře: Redakce Sedmé generace si vyhrazuje právo smazat příspěvek, který nemá nic společného s tématem, obsahuje vulgarismy, rasistické a xenofobní vyjadřování či jiné urážky ostatních, obsahuje spam a komerční reklamu nebo je jinak nevhodný. Porušení pravidel může mít pro uživatele za následek dočasné nebo trvalé znemožnění vkládání dalších komentářů.

Upozornění: publikovat články nebo jejich části, jakož i zveřejňovat fotografie a kresby z časopisu Sedmá generace nebo z jeho internetových stránek je možné pouze se souhlasem redakce.